Nemčija
Nemčija je država v osrčju Evrope, ki meji na devet evropskih držav. Razteza se od Severnega morja z velikimi pristanišči in dolgimi peščenimi sipinami, do bavarskih Alp na jugu države ter od neskončnih kmetijskih površin v vzhodnih nižinah, do razgibanih vinogradov na zahodu, po katerih slovi predvsem dolina Rena. Nemčija je ekonomsko najmočnejša država v Evropski uniji. Več kot 10.000 večjih in manjših krajev, raznolika narava, bogata kulturna dediščina in poslovne priložnosti privabljajo v Nemčijo ogromno obiskovalcev. Bavarska mesta kot so Nürnberg, Regensburg, Bamberg očarajo popotnike s svojimi festivali, sejmi in pivom, slavna Hanseatska mesta Bremen, Rostock, Lübeck, s svojimi čudovitimi starimi mestnimi središči, sodobne metropole Berlin, Hamburg, München Frankfurt na Majni z burno zgodovino in veliko kulturno ponudbo, Dresden, Hannover ali Köln pa so s svojimi čudovito in raznoliko arhitekturo prava paša za oči. V mestih obiskovalce privlačijo zlasti kultura, razne prireditve, kulinarika, muzeji, gradovi, tja prihajajo turisti zaradi posla, mednarodnih strokovnih sejmov in nakupov. Malokdo še ni slišal za Bavarske gradove Linderhof, pravljični Neuschwanstein in sloviti baročni dvorec Ludvika II. Bavarskega, na otoku Herreninsel, na jezeru Chiemsee. Na podeželju in v gorah Nemčije lahko turisti uživajo v prelepi naravi in gostoljubnosti domačinov. Tukaj najdemo pisano paleto ponudbe od svetovno znanih smučarskih centrov, veliko možnsti pohodništva ali alpinizma, kolesarjenja in zdravstvenega turizma. V Nemčiji naštejejo letno preko 70 milijonov prihodov turistov, kar jo postavlja na drugo mesto v Evropi, takoj za Španijo. Tretjina države je pokrita z gozdom. Najbolj znano, bogato gozdno območje je Schwarzwald, ki leži na meji s Švico. V Schwarzwaldu izvira reka Donava, ki je ena največjih rek v Evropi. Nemčija slovi tudi kot dežela pesnikov, filozofov in skladateljev klasične glasbe od katerih so najbolj znani Bach, Brahms, Schumann, Wagner in Beethoven.
Prestolnica Berlin je najbolj zeleno nemško mesto in ena največjih svetovnih metropol z 11 milijoni prebivalcev. Berlin je bil po vojni razdeljen na vzhodni in zahodni del, danes pa je to združeno mesto, kjer so svetovno znani arhitekti ustvarili osupljive futuristične stavbe. Berlin ima več mostov kot Benetke, devet gradov, kilometre vodnih kanalov, ki omogočajo raziskovanje mesta z ladjo, tri operne hiše, enega največjih in najbolj impresivnih sistemov javnega prevoza na svetu, znameniti TV stolp z višino 368 metrov, najbolj obiskan živalski vrt v Evropi, z največjim številom živali na svetu in številne druge znamenitosti kot so nemški parlament ali Reichstag, Humboldtova univerza, Alexanderplatz, Friedrichstrasse, Check Point Charlie, Potsdamski trg, Kudamm, Brandenburška vrata, Muzejski otok, Židovski muzej, ogromno galerij, pisano paleto različnih restavracij in veliko število različnih gledališč.
Nemčija razvaja s svojo kulinariko
Nemčija je dežela z mnogimi kulinaričnimi zanimivostmi od pečenice Bratwurst, do božičnega kolača in krepke nemške hrane. Najljubše in najpogostejše jedi v Nemčiji so pripravljene iz svinjine ali govedine, slovijo pa tudi po 1500 vrstah klobas, ki jih na svoj način pripravljajo v vseh zveznih deželah. Obvezen dodatek pri vseh obrokih so tudi kruh, ki ga imajo v Nemčiji kar 300 vrst, knedli, različno pecivo ter cela vrst različnih tort. Mesnim dobrotam vedno dodajo tudi krompir ali kislo zelje, zelo priljubljena pa je tudi krompirjeva solata.
Nemško pivo, vedno in povsod…
Pri glavnih obrokih se postreže tudi veliko vrst piva. Nemški pivoljubci ga ločijo po barvi in govorijo o svetlem (helles bier) in temnem pivu (dunkles Bier), mešanico piva in limonade ali oranžade pa imenujejo radler. Kuharski običaji in recepti, ki so se ohranili iz roda v rod, pisani ljudski festivali, sejmi, raznolika narava, zgodovinska mesta, izjemne spretnosti ročne obrti in revolucionarni nemški izumi, to je Nemčija. Resnično bogata, raznovrstna in edinstvena na vseh področjih.